端午節也就是五月節，端午節的端，代表開始的意思，午指炎熱之意，一天中的午時是指中午十二點到下午一點，正是一天中最炎熱的時間，因此端午節就是傳統歲時節俗中，提醒人們炎熱的夏天即將來到，要注意防範瘟疫流行的節令，主要的活動，大多是跟驅除瘟疫或風土病有關，黃酒、午時水、香包…都是為了驅瘟袪病而衍生出來的習俗。選擇在五月五日，其代表夏天的開始，因為數字中的五是由小轉大的關鍵數。古代人以一為極小，九為極大，單數屬陽，雙數屬陰，民間行事數選擇單數，而五正是從小轉變為大的關鍵，也可以解釋為由春天進入夏天的開始，因此古人把五月五日做為避夏的開始。

端午節的祭祀活動，主要是以廟宇、家中供奉的神明為主。端午節是傳統台灣人一年中三大團圓日子之一，因此認為歷代祖先也要團圓，祭神或祖先時祭品用三牲或五牲均可，供奉神明的金紙可用壽金、福金、金銀紙；至於祭拜祖先，可將拜神佛的牲禮，重新燙過或煮成菜碗，金紙則用金銀紙。

端午節熱鬧的民俗活動中：有賽龍舟、掛艾草、帶香包、吃棕子…等等。棕子是最具代表性的應節食品，家家戶戶都必須包棕子祭祀神明及祖先。舊時的人們，有送節之習俗，在過去一年中，有親人過世的人家，是不能包粽子，親友們在過節之前會準備粽子相贈，一則表示慰問，也讓喪家沾染一點過節的氣氛。賽龍舟，有政治附會之意，屈原的傳說，顯然是政治神話。但至今卻是端午節眾人關心的重要活動之一。

掛榕艾紅花，雖說五月為夏季之始，但位於亞熱帶的台灣，天氣已相當炎熱，各種傳染病媒也開始流行，古人有避毒驅邪的觀念，故在門上插榕艾紅花，台灣俚語：「插榕卡勇龍，插艾卡勇健」。事實上榕枝本就是民俗避邪物，道士作法事時，若找不到柳枝常以榕枝替代，艾草也是傳統的拔鬼驅邪聖物，鬼去自然祥來，邪去自然體健，另外常因形似劍也有人用來避邪，這些東西用紅紙紮一束插在門上稱為「榕艾紅花」。有些人會將它煮水供全家大小沐浴，避毒健身。佩帶香包，香包又稱香馨，是種吉祥物，《台灣通史》稱：﹁以五色絲製成鳥獸花之屬，兒童佩之謂可避邪，每年　玉皇玉聖宮為配含　玉皇四殿下聖壽，及端午節古老文化習俗，特精心製作玉龍香包，其正面繡有屬年生肖，背面為本宮宮徽，內裝有桃枝、柳枝、榕心、艾草、雄黃、硃砂、沉香等七寶，並配置精緻古典的中國結飾帶，經由神佛加持，可驅毒邪、除瘴癘氣、祈平安福，小孩佩帶健康如意，車上更求行車平安，實為端午佳禮。