每年農曆的七月七日是「七夕」，傳說是七仙女的織女與牛郎一年一度相會的日子。傳說因他們相戀之後，牛郎不再下田耕種、織女不再勤於織布，玉皇上帝盛怒懲罰他們一年只能相會一次。天上的七仙女有七位姐妹會保佑人間未滿十六歲的小孩，順利長大成人，因而七夕當日對護佑孩童的七仙女，以「七娘媽」尊稱，又稱「七娘媽生」。

這一天在傳說的民間信仰習俗上常準備豐盛的供品，祭拜七娘媽。台南地區七夕節有特別的做十六歲「成年禮」之儀式。早期台南安平港商船盛繁，其上、下卸貨搬運的工作分為成人及童工，其所領全薪差異甚大，若做完十六歲成人禮，即由孩童升格為成人，其即可領到成人較豐盛的薪金。所以受到重視。該日信眾會準備一份七娘媽亭，由孩童鑽過七娘媽亭和狀元亭下方三次，祈求七娘媽的庇佑一切平安順利。

次日又稱「乞巧節」，傳說七娘媽中的織女善於織布，手藝非常巧妙。昔日婦女都會在當天晚上擺香案，供上湯圓、巧果、薊花（圓仔花或雞冠花、鳳仙花）、胭脂、椪粉、針線，並會特別在月下穿針線有時穿上九孔、七孔、五孔或一孔等。祭拜後將薊花、胭脂一半拋回屋頂上(象徵天上)贈予七娘媽神用，另一半留下來自己用，祈求織女娘娘賜予針線織布的巧藝與白晰的美貌，因此七夕對婦女而言是非常重要的節日。

七月七日也是魁星夫子的誕辰，「魁星」是星宿的名稱，也就是北斗第一顆星。因為一般相信魁星是「文章之府」，所以一般人，特別敬奉魁星，現在一般各地的寺廟，也有奉祀魁星，而且把魁星列為「五文昌」之一，而稱他叫「魁星夫子」。祭拜時常玩一種「取功名」的遊戲助興，用桂圓、榛子、花生三種乾果，分別代表狀元、榜眼、探花三甲，其中一個人手拿三種乾果各一顆，往桌上投，隨它自己滾動，看哪一種乾果滾到某人面前停下來，那麼那個人就代表那一種鼎甲，一直到大家都有功名為止。